Miodowa różnorodność

Najczęściej miód pojmujemy jako słodki, lepiący się i dość powszechny w zastosowaniach płyn barwy złotej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Każdy rodzaj miodu jest odmienny od poprzedniego, mają inny kolor, aromat, smak oraz konsystencję. Przyczyna zróżnicowania tkwi w sposobie pozyskiwania, oraz gatunkach roślin. Spadziowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko nieznaczna część sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym aromacie, ciemnobrązowej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś jasnożółte, płynne, łagodne i mniej aromatyczne. Jednym słowem wszystkie zmysły rozłożone na paletach... Nietrudno odnaleźć w tym wszystkim coś idealnego dla siebie.
Źródło: http://www.krolewskie-miody.pl/